“12月下旬贡柑就可采收上市，我们于是以播种、病虫害预防、清园、防寒防冻‘四大进击’仅有上场，让钟山贡柑品质优于！”，11月21日钟山德福生态园的技术管理人小潘告诉他笔者。钟山县全力做足钟山贡柑产业“东融”文章，通过实行规范化、精细化管理，椪柑的成长期更长，品质也大幅度提高。目前，全县贡柑栽种面积约9.2万亩，贡柑投产面积约5万亩。尤其是有机农夫钟山基地生产的贡柑作为贡柑唯一供应商名列2022年北京冬奥会优质农产品供应商名录。
钟山县有机农夫农产品销售公司的“贡柑留树保鲜技术”研究取得突破性进展，顺利把贡柑有效地保鲜期从20天缩短至100天以上，不仅糖度维持在15以上（12以上为优），而且水分及果肉口感仍然鲜脆清香，前进钟山贡柑产业与美丽乡村建设深度融合，构建果业增效农民减免。钟山德福生态园强化贡柑冬季管护胆减免。
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